COMMISSION GÉNÉRALE DE TERMINOLOGIE ET DE NÉOLOGIE
Vocabulaire de l’agriculture
NOR : CTNX0710813K
RLR : 104-7
LISTE DU 7-9-2007 JO DU 7-9-2007
MCC

I - Termes et définitions
asperseur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Élément d’une installation d’arrosage, qui permet de disperser en gouttelettes un jet d’eau d’une façon aussi uniforme que possible.
Équivalent étranger : sprinkler.
chisel, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Cultivateur lourd à dents, utilisé pour le déchaumage et pour le travail du sol sans retournement.
Équivalent étranger : chisel plow (EU), cultivator (GB).
1. crib, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Cage grillagée de forme parallélépipédique, destinée au stockage et au séchage à l’air libre des épis de maïs.
Équivalent étranger : crib.
2. crib, n.m.
Domaine : Génie rural-Hydraulique.
Définition : Berceau grillagé rempli de pierres, que l’on place dans le lit d’un cours d’eau pour prévenir l’affouillement des berges.
Équivalent étranger : crib.
croskillette, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Synonyme : émietteuse, n.f.
Définition : Rouleau léger à disques dentés, servant à affiner et à tasser superficiellement le sol.
Voir aussi : croskill.
Équivalent étranger : -
cueilleur-égreneur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Voir : cueilleuse-égreneuse.
cueilleuse-égreneuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Synonyme : cueilleur-égreneur, n.m.
Définition : Machine qui cueille les épis de maïs et les bat pour les égrener.
Équivalent étranger : corn-sheller.
cueilleuse-épanouilleuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Machine qui cueille les épis de maïs et les dépouille de leurs bractées.
Équivalent étranger : corn picker.
cultivateur-tasseur, n.m.
Forme abrégée : cultitasseur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Outil constitué de deux rouleaux composés chacun de disques jointifs à arête vive, qu’on utilise pour affiner et tasser le sol.
Équivalent étranger : cultipacker (GB), land-packer, landpacker, Tandem-Ringelwalze (All.).
découplage, n.m.
Domaine : Politique et économie agricoles.
Définition : Suppression du lien entre la production et les aides attribuées aux agriculteurs.
Équivalent étranger : decoupling.
défonceuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier-Génie civil et construction/Engins.
Voir : ripeur.
Attention : Cette publication annule et remplace celle du terme “ripeur” au Journal officiel du 22 septembre 2000.
dessoucheuse à griffes
Domaine : Matériel agricole et forestier-Génie civil et construction/Engins.
Voir : ripeur.
Attention : Cette publication annule et remplace celle du terme “ripeur” au Journal officiel du 22 septembre 2000.
égreneuse sur pied
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Machine de récolte équipée de peignes qui détachent les grains des épis sur pied.
Équivalent étranger : stripper.
émietteuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Voir : croskillette.
ensileuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Synonyme : récolteuse-hacheuse-chargeuse, n.f.
Définition : Machine de récolte qui coupe du fourrage frais ou le ramasse s’il est déjà coupé, avant de le hacher et de le charger.
Note : Le terme “ensileuse” désignait à l’origine une hacheuse-chargeuse à poste fixe.
Équivalent étranger : forage harvester.
innocuité des aliments
Domaine : Politique et économie agricoles-Santé et médecine.
Définition : Situation dans laquelle, grâce à des mesures appropriées, la consommation d’eau, d’autres boissons ou d’aliments ne présente aucun risque connu pour la population humaine ou animale.
Note : On trouve aussi, dans ce sens, les termes “salubrité des aliments”, “sécurité qualitative de l’alimentation”, “sécurité sanitaire des aliments”.
Voir aussi : sécurité alimentaire, suffisance alimentaire.
Équivalent étranger : food safety.
pulvériseur à attelage déporté
Forme abrégée : pulvériseur déporté.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Synonyme : pulvériseur-déchaumeur, n.m.
Définition : Outil constitué de deux trains de disques lourds montés sur deux axes horizontaux formant un V d’axe oblique par rapport à la direction d’avancement du tracteur, et qui est utilisé pour le déchaumage et l’ameublissement du sol avant la reprise du labour.
Note :
1. Il convient de distinguer le “pulvériseur”, qui réduit une substance en poudre, du “pulvéri sateur”, qui dissémine les particules d’une poudre ou qui disperse un liquide en goutte lettes.
2. L’emploi du mot cover-crop, emprunté de l’anglais, est à proscrire.
Équivalent étranger : offset disc harrow.
pulvériseur-déchaumeur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Voir : pulvériseur à attelage déporté.
ramasseur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Dispositif équipant des machines de récolte et servant à recueillir le fourrage ou la paille au sol.
Voir aussi : ramasseuse-presse.
Équivalent étranger : pick-up, pick-up reel, rotary pick-up.
ramasseuse-presse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Définition : Machine de récolte qui recueille le fourrage sec après la fenaison et confectionne des balles par compression et liage.
Voir aussi : ramasseur.
Équivalent étranger : pick-up baler, round baler (balles cylindriques).
récolteuse-hacheuse-chargeuse, n.f.
Domaine : Matériel agricole et forestier.
Voir : ensileuse.
ripeur, n.m.
Domaine : Matériel agricole et forestier-Génie civil et construction/Engins.
Synonyme : défonceuse, n.f., dessoucheuse à griffes.
Définition : Outil lourd muni d’une ou de plusieurs griffes, utilisé pour défoncer le sol et pour arracher les racines et les souches.
Équivalent étranger : ripper.
Attention : Cette publication annule et remplace celle du Journal officiel du 22 septembre 2000.
sécurité alimentaire
Domaine : Politique et économie agricoles-Santé et médecine.
Définition : Situation dans laquelle une population bénéficie à la fois de la suffisance alimentaire et de l’innocuité des aliments.
Voir aussi : innocuité des aliments, suffisance alimentaire.
Équivalent étranger : -
suffisance alimentaire
Domaine : Politique et économie agricoles-Santé et médecine.
Définition : Situation dans laquelle une population déterminée dispose de la quantité nécessaire d’aliments variés pour assurer durablement sa nourriture.
Note : On trouve aussi, dans ce sens, le terme “sécurité alimentaire quantitative”.
Voir aussi : innocuité des aliments, sécurité alimentaire.
Équivalent étranger : food security.|

A - Termes étrangers

B - Termes français

TERME français (1)	DOMAINE/sous-domaine	Équivalent ÉTRANGER (2)
asperseur, n.m.	Matériel agricole et forestier	sprinkler
brise-mottes, n.m., croskill, n.m.	Matériel agricole et forestier	crosskill roller
chisel, n.m.	Matériel agricole et forestier	chisel plow (EU), cultivator (GB)
1. crib, n.m.	Matériel agricole et forestier	crib
2. crib, n.m.	Génie rural-Hydraulique	crib
croskill, n.m., brise-mottes, n.m.	Matériel agricole et forestier	crosskill roller
croskillette, n.f., émietteuse, n.f.	Matériel agricole et forestier	-
cueilleuse-égreneuse, n.f., cueilleur-égreneur, n.m.	Matériel agricole et forestier	corn-sheller
cueilleuse-épanouilleuse, n.f.	Matériel agricole et forestier	corn picker
cultivateur-tasseur, n.m., cultitasseur, n.m.	Matériel agricole et forestier	cultipacker (GB), land-packer, landpacker, Tandem-Ringelwalze (All.)
découplage, n.m.	Politique et économie agricoles	decoupling
défonceuse, n.f., ripeur, n.m., dessoucheuse à griffes	Matériel agricole et forestier-Génie civil et construction/ Engins	ripper
égreneuse sur pied.	Matériel agricole et forestier	stripper
émietteuse, n.f., croskillette, n.f.	Matériel agricole et forestier	-
ensileuse, n.f., récolteuse-hacheuse-chargeuse , n.f.	Matériel agricole et forestier	forage harvester
innocuité des aliments	Politique et économie agricoles- Santé et médecine	food safety
pulvériseur à attelage déporté, pulvériseur-déchaumeur, n.m., pulvériseur déporté	Matériel agricole et forestier	offset disc harrow
ramasseur, n.m.	Matériel agricole et forestier	pick-up, pick-up reel, rotary pick-up
ramasseuse-presse, n.f.	Matériel agricole et forestier	pick-up baler, round baler (balles cylindriques)
récolteuse-hacheuse-chargeuse, n.f., ensileuse, n.f.	Matériel agricole et forestier	forage harvester
ripeur, n.m., défonceuse, n.f., dessoucheuse à griffes	Matériel agricole et forestier-Génie civil et construction/ Engins	ripper
sécurité alimentaire	Politique et économie agricoles- Santé et médecine	-
suffisance alimentaire	Politique et économie agricoles- Santé et médecine	food security
(1) Les termes en caractères rouges se trouvent dans la partie I (Termes et définitions). (2) Il s’agit d’équivalents anglais, sauf mention contraire.