Le Grand salon doré présente un ensemble intact de décorations du plus pur style Louis XVI. Des pilastres corinthiens encadrent des glaces enchâssées dans un cadre cintré et des portes à double vantaux. Jules Ferry, ministre de l'instruction publique et des beaux-arts, occupa ce lieu de 1879 à 1883. C'est ici qu'est née l'école républicaine, laïque, gratuite et obligatoire.